Tipologia: Vino rosso – DOCG
Vinificazione e affinamento: Fermentazione alcolica e macerazione di 10-12 giorni, è spontanea e la maturazione avviene in botte di rovere per 2 anni e botti piccole per altrettanti 2 anni. Sosta infine in bottiglia per circa 12 mesi.
Abbinamento: Carni rosse e con formaggi stagionati
€36.00
Esaurito
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Zona di produzione: Vigneti del comune di Teglio, parte della sottozona “Valgella”. La raccolta delle uve è selezionata e manuale
Vitigno: 100% Nebbiolo
Colore: Rosso granato
Profumo: Fragola e lampone e di fiori secchi, con note di spezie e richiami minerali
Sapore: Superbo e mostra grande charme: tannini di seta, corpo rotondo, equilibrio impeccabile
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